西红柿鸡蛋面是一道简单易学、营养丰富的家常菜，下面是西红柿鸡蛋面的详细做法，让你轻松掌握这道美味佳肴。
食材：
- 面条 200克
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 2个
- 青蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 水适量
做法：
1. 西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 锅中烧开水，下面条煮至7成熟，捞出过凉水，沥干备用。
3. 锅中加油，待油热后，倒入鸡蛋液，炒至凝固，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。
5. 加入适量的水，放入煮好的面条，煮至面条熟透。
6. 加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀。
7. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花、青蒜，翻炒均匀即可出锅。
这样，一道美味的西红柿鸡蛋面就做好了。简单快捷，味道鲜美，适合各个年龄段的人食用。快来试试吧！
