血腥玛丽，这款经典的鸡尾酒以其独特的口味和醒神的效果深受喜爱。其实，除了作为饮品，血腥玛丽的配方也可以巧妙地运用到美食创作中，带来全新的味觉体验。下面，我们就来介绍一下如何用血腥玛丽配方打造一道令人垂涎的美食。
首先，我们要准备以下主要食材和调料：
- 新鲜番茄：2个
- 伏特加：适量
- 柠檬汁：适量
- 辣椒酱：适量
- 黑胡椒：适量
- 盐：适量
- 橄榄油：适量
- 洋葱：1个
- 香菜：适量
接下来，我们按照以下步骤进行制作：
- 将番茄洗净，切成小块，去掉水分，备用。
- 将洋葱切成小块，与番茄一同放入搅拌机中。
- 加入适量的伏特加、柠檬汁、辣椒酱、黑胡椒和盐，搅拌均匀。
- 将混合好的番茄洋葱糊倒入锅中，用中小火煮至浓稠，期间不断搅拌。
- 另起锅，加入橄榄油，爆香香菜。
- 将煮好的番茄洋葱糊倒入爆香的香菜锅中，翻炒均匀。
- 最后，根据个人口味调整盐和黑胡椒的用量，即可出锅。
这样，一道美味的血腥玛丽配方美食就完成了。它既可以作为开胃菜，也可以作为主食。番茄的酸甜与伏特加的烈性相互融合，搭配辣椒酱的香辣，让人回味无穷。不妨尝试一下，为自己的餐桌增添一份独特的风味。
