想要在家中制作一款美味的蛋糕，其实并不难。下面，我们就来一步一步地了解蛋糕怎么做，让你轻松成为烘焙小达人。
首先，准备好以下材料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、泡打粉、香草精等。
接下来，按照以下步骤进行操作：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
2. 将面粉、泡打粉混合过筛，然后分三次加入打发的鸡蛋液中，每次加入后都要轻轻翻拌均匀，避免面粉结块。
3. 在另一个碗中，将黄油融化后加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
4. 将黄油牛奶混合液倒入面粉蛋液中，再次轻轻翻拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入事先准备好的蛋糕模具中，震几下排出气泡。
6. 预热烤箱至180度，将蛋糕模具放入烤箱中，烘烤约30分钟，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘面糊，说明蛋糕已经熟透。
7. 烤好的蛋糕取出后，放在架子上晾凉，待蛋糕完全冷却后，可根据个人口味进行装饰，如涂抹奶油、撒上糖霜等。
通过以上步骤，一款美味的蛋糕就制作完成了。快去和家人、朋友分享你的烘焙成果吧！
