蔬菜沙拉是一种简单又健康的美食，不仅色彩丰富，而且口感清爽，深受大家喜爱。下面，就让我们一起学习一下蔬菜沙拉的做法。
首先，准备新鲜的蔬菜，如生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等。将这些蔬菜洗净，沥干水分，然后切成均匀的小块或丝状。
其次，准备调味料，包括橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、蒜泥等。将这些调味料混合均匀，制成沙拉酱。
接下来，将切好的蔬菜放入大碗中，倒入调好的沙拉酱，搅拌均匀，让每一片蔬菜都裹上沙拉酱。
最后，可以根据个人口味添加一些坚果或者水果，如核桃、杏仁、苹果、橙子等，增加沙拉的口感和营养价值。
一份美味的蔬菜沙拉就这样做好了，简单又营养，是健康生活的好选择。无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以随时享用这道清爽的美食。
