葱烧海参是一道经典的鲁菜，以其鲜美的口感和独特的风味深受人们喜爱。下面为您介绍一种家常葱烧海参的做法，让您在家也能享受到这道美味的佳肴。
首先，准备好以下食材：新鲜海参、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、油。
步骤如下：
1. 海参处理干净，放入沸水中焯水去腥，捞出后沥干水分备用。
2. 大葱切段，姜蒜切片备用。
3. 烧热锅，倒入适量油，油温五成热时，放入姜蒜爆香。
4. 加入大葱段，翻炒至大葱微微变软。
5. 放入海参，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精调味。
6. 翻炒均匀后，加入适量水，小火慢炖10分钟，让海参充分吸收调料的味道。
7. 炖至汤汁浓稠，最后加入少许葱段点缀，翻炒均匀即可出锅。
这道家常葱烧海参做法简单易学，味道鲜美，营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，让您的餐桌多一份美味！
