香辣小龙虾的做法
P小龙虾作为一种深受人们喜爱的美食，其香辣可口、肉质鲜美的特点让人难以抗拒。下面，就让我来为大家介绍一下香辣小龙虾的做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴。
P首先，准备好所需材料：新鲜小龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香菜等。
P接下来，我们开始制作香辣小龙虾：
1. 将小龙虾洗净，剪去虾须，挑去虾线，备用。
2. 葱切段，姜切片，蒜拍碎；干辣椒剪成段，去掉辣椒蒂。
3. 烧热锅，加入适量的油，油温5成热时，放入葱姜蒜和干辣椒、花椒，炒出香味。
4. 加入豆瓣酱，炒出红油。
5. 放入小龙虾，翻炒均匀，使其充分吸收调料的味道。
6. 加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让小龙虾上色。
7. 加入适量的水，大火烧开后，转中小火煮10-15分钟，让小龙虾入味。
8. 加入盐、糖、醋，调整口味，翻炒均匀。
9. 最后，撒上香菜，翻炒均匀，出锅即可。
P这样，一道美味的香辣小龙虾就制作完成了。搭配啤酒，更能凸显出这道菜的美味。快快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美食的诱惑！正文
香辣小龙虾的做法
香辣小龙虾的做法
P小龙虾作为一种深受人们喜爱的美食，其香辣可口、肉质鲜美的特点让人难以抗拒。下面，就让我来为大家介绍一下香辣小龙虾的做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴。
P首先，准备好所需材料：新鲜小龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香菜等。
P接下来，我们开始制作香辣小龙虾：
1. 将小龙虾洗净，剪去虾须，挑去虾线，备用。
2. 葱切段，姜切片，蒜拍碎；干辣椒剪成段，去掉辣椒蒂。
3. 烧热锅，加入适量的油，油温5成热时，放入葱姜蒜和干辣椒、花椒，炒出香味。
4. 加入豆瓣酱，炒出红油。
5. 放入小龙虾，翻炒均匀，使其充分吸收调料的味道。
6. 加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让小龙虾上色。
7. 加入适量的水，大火烧开后，转中小火煮10-15分钟，让小龙虾入味。
8. 加入盐、糖、醋，调整口味，翻炒均匀。
9. 最后，撒上香菜，翻炒均匀，出锅即可。
P这样，一道美味的香辣小龙虾就制作完成了。搭配啤酒，更能凸显出这道菜的美味。快快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美食的诱惑！
