香芋西米露是一道经典的甜品，以其独特的口感和美味深受大家喜爱。今天，我们就来为大家详细介绍香芋西米露的做法，让你轻松在家制作出这道美味的甜品。
首先，我们需要准备以下材料：
- 香芋 200克
- 西米 100克
- 牛奶 500毫升
- 糖 50克
- 椰汁 100毫升
下面是香芋西米露的具体做法：
步骤一：准备香芋
将香芋洗净，去皮，切成小块。然后将香芋块放入蒸锅中蒸熟，取出备用。
步骤二：煮西米
在锅中加入适量水，水开后放入西米，用中火煮10分钟左右，直到西米变透明。期间要不断搅拌，防止西米粘锅。
步骤三：制作香芋糊
将蒸熟的香芋块放入搅拌机中，加入牛奶和糖，搅拌均匀，制成香芋糊。
步骤四：混合西米和香芋糊
将煮好的西米放入香芋糊中，搅拌均匀。
步骤五：加入椰汁
最后，将椰汁倒入混合好的西米香芋糊中，搅拌均匀，即可享用。
这道香芋西米露口感滑嫩，香芋的香甜与牛奶、椰汁的浓郁完美融合，让人回味无穷。学会了香芋西米露的做法，你就可以在家里随时制作这道美味的甜品，与家人朋友一起分享。
快来尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！
