
在炎炎夏日,一份冰凉的雪糕无疑是最佳的解暑利器。今天,就让我来为大家分享一款简单易学的雪糕做法,让你在家也能享受到美味诱人的雪糕。
首先,准备以下材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、水果(如草莓、蓝莓、香蕉等,根据个人口味选择)、吉利丁片。
以下是详细的制作步骤:
1. 将吉利丁片放入冷水中泡软,备用。
2. 将水果洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶,搅拌均匀,制成水果奶昔。
3. 在锅中加入淡奶油和细砂糖,用小火慢慢加热,直至糖完全溶解。
4. 将泡软的吉利丁片加入锅中,继续加热,直至吉利丁片完全溶解。
5. 将搅拌好的水果奶昔倒入锅中,与淡奶油混合均匀。
6. 将混合好的雪糕液倒入模具中,放入冰箱冷藏室,冷藏4-6小时,直至凝固。
7. 取出凝固的雪糕,用刀轻轻脱模,即可享用美味的自制雪糕。
这款雪糕做法简单,可以根据个人口味添加不同的水果,制作出多种口味的雪糕。赶快试试吧,让这个夏天充满清凉与美味!