
在炎炎夏日,一杯清凉解暑的酸梅汤无疑是最受欢迎的饮品之一。它不仅口感酸甜适中,还能有效缓解疲劳,提振精神。下面,我们就来分享一款经典且简单的酸梅汤配方,让您在家中也能轻松制作出美味的酸梅汤。
酸梅汤配方:
材料:
- 干酸梅 20颗
- 乌梅 5颗
- 山楂 10克
- 洛神花 5克
- 冰糖 适量
- 清水 2000毫升
步骤:
- 将干酸梅、乌梅、山楂、洛神花用清水洗净,去除杂质。
- 将洗净的材料放入煮锅中,加入2000毫升清水。
- 用大火将水煮沸,然后转小火煮约30分钟。
- 加入适量的冰糖,煮至冰糖融化。
- 待酸梅汤冷却后,可放入冰箱冷藏,口感更佳。
- 饮用时,可加入冰块或柠檬片,增添风味。
这款酸梅汤配方简单易学,口感纯正,不仅适合夏季饮用,还能在聚餐时为宾客带来清凉的享受。快来尝试制作吧,让美味与您相伴每一个夏日时光!