馄饨汤，作为我国传统的美食之一，深受大众喜爱。其鲜美的口感和丰富的营养，让人回味无穷。下面，就让我来为大家详细介绍一款简单易学的馄饨汤做法。
首先，我们需要准备以下食材：猪肉馅、馄饨皮、鸡蛋、紫菜、虾皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精。
接下来，我们开始制作馄饨汤的步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 取一个馄饨皮，将腌制好的肉馅放在馄饨皮中心，对折成三角形，然后将三角形的一角塞入另一角中，捏紧封口，制成馄饨。
3. 锅中烧开水，将制作好的馄饨放入沸水中煮至浮起，捞出备用。
4. 另起锅，加入适量的清水，放入葱姜、紫菜、虾皮，煮至汤汁鲜美。
5. 将煮好的馄饨放入汤中，加入鸡蛋液，煮至鸡蛋熟透。
6. 最后，根据个人口味调整盐分，撒上葱花，即可享用美味的馄饨汤。
这款馄饨汤做法简单，口感鲜美，非常适合家庭制作。大家不妨试着动手试试，为家人带来一份温暖的美食体验。
