蛋清是鸡蛋中的重要组成部分，不仅营养价值丰富，而且用途多样。那么，蛋清可以做什么呢？以下是一些关于蛋清的创意美食应用：
1. 蛋清炒饭：将蛋清与米饭混合，加入蔬菜、肉类等食材，炒制出松软香滑的蛋清炒饭，既美味又营养。
2. 蛋清蒸蛋：将蛋清搅拌均匀，加入适量的盐和温水，蒸制成嫩滑的蛋清蒸蛋，口感鲜美，适合早餐或晚餐。
3. 蛋清煎饼：将蛋清与面粉、水混合，制成薄饼，煎至两面金黄，可以搭配各种蔬菜、肉类食用，美味可口。
4. 蛋清面膜：除了食用，蛋清还可以用来制作美容面膜，有助于收缩毛孔、紧致肌肤，让皮肤更加光滑。
5. 蛋清甜品：蛋清可以用来制作各种甜品，如天使蛋糕、蛋白糖霜等，口感轻盈，深受人们喜爱。
6. 蛋清豆腐：将蛋清与豆浆混合，凝固后制成豆腐，口感细腻，适合做成凉拌或煮汤食用。
7. 蛋清饮料：将蛋清与牛奶、果汁等混合，制作成营养丰富的饮料，适合运动后饮用，补充体力。
蛋清的用途非常广泛，不仅可以制作各种美食，还可以用于美容养颜。在日常生活中，我们可以充分利用蛋清的丰富营养价值，让饮食更加美味健康。
