《破壁机黑芝麻糊教程｜低糖快手早餐+5种创意吃法，全家抢着喝！✨》

?【开箱测评】破壁机黑芝麻糊有多绝？3分钟搞定全家早餐！

（配图：破壁机工作场景+成品特写）

?为什么选择黑芝麻糊？

✅护发养颜：黑芝麻富含维生素E和矿物质

✅钙含量=2杯牛奶！预防骨质疏松

✅润肠通便：膳食纤维含量高达30%

✅零添加糖配方，控糖党也能喝

?【新手必看】破壁机黑芝麻糊5大避坑指南

1️⃣ 黑芝麻选哪类？手选石磨芝麻比机器碾的更香

2️⃣ 水温控制在45℃以下！高温会破坏营养

3️⃣ 破壁机功率建议选600W以上

4️⃣ 搭配坚果碎口感更丰富（附坚果比例表）

5️⃣ 冷藏保存不超过3天，冷冻可存1个月

?【详细教程】手把手教你做顺滑不结块的黄金黑芝麻糊

??食材准备（2-3人份）

▫️黑芝麻150g（建议选河南/山东产）

▫️糯米粉80g（推荐粘米粉）

▫️核桃仁20g（去涩）

▫️黑糖/代糖20g（可替换红枣）

▫️清水500ml（分次添加）

?【工具准备】

▫️破壁机（推荐九阳/美的中端机型）

▫️滤网/细筛

▫️密封罐（带量杯刻度更方便）

?【4步制作流程】

❶ 预处理芝麻（关键步骤！）

▫️竹筛筛去杂质

▫️铁锅小火翻炒3分钟（听到"噼啪"声）

▫️密封罐冷藏保存（防氧化）

❷ 破壁机黄金配比

（配图：食材称重特写）

▫️破壁杯底层铺芝麻+核桃仁

▫️中层加糯米粉+糖

▫️顶层注入45℃温水（手背试温不烫）

❸ 破壁参数设置

▫️破壁模式1分钟（九阳破壁机）

▫️冷旋模式30秒（米糊更顺滑）

▫️过滤状态：出杯即细腻无颗粒

❹ 创意升级

▫️加5滴香油更香浓

▫️撒熟黑豆粉增口感

▫️冷冻成黑芝麻冰淇淋

?【5种神仙吃法】打破传统，解锁新体验

1️⃣ 黑芝麻奶盖拿铁（配图：咖啡拉花特写）

▫️黑芝麻糊+厚乳拿铁+奶盖

▫️分层效果惊艳朋友圈

2️⃣ 黑芝麻能量棒（附配方）

▫️黑芝麻糊+燕麦片+椰子脆

▫️冷藏定型后切块

3️⃣ 黑芝麻布丁（配图：凝固过程）

▫️黑芝麻糊+吉利丁片

▫️冷藏4小时凝固

4️⃣ 黑芝麻酱（万能搭配）

▫️破壁机打2分钟

▫️过滤后加2勺香油

5️⃣ 黑芝麻冰淇淋（附冷冻技巧）

▫️黑芝麻糊+牛奶1:1

▫️冷冻格冷冻6小时

?【保存与复热】

▫️冷藏保存：3天内用完

▫️冷冻保存：1个月

▫️复热方式：

① 破壁机热饮模式（30秒）

② 微波炉高火1分钟

③ 破壁机隔水加热（防溢出）

⚠️【常见问题解答】

Q：黑芝麻糊结块怎么办？

A：可能是糖分过高，建议用代糖+椰子油调节

Q：能替代牛奶吗？

A：是的！适合乳糖不耐人群

Q：如何控制甜度？

A：建议先加10g糖试味，逐步增加

Q：黑芝麻糊能喝多久？

A：现做现喝最佳，冷冻保存需标注日期

?【营养数据表】

（配图：表格形式）

| 成分 | 含量 | 每日参考值 |

|---|---|---|

| 蛋白质 | 4.2g | 15% |

| 脂肪 | 9.8g | 13% |

| 碳水 | 28g | 10% |

| 钙 | 560mg | 36% |

| 铁元素 | 2.8mg | 18% |

?【进阶装备推荐】

▫️破壁机配件：定制过滤网

▫️储存神器：分装硅胶杯

▫️工具三件套：裱花袋+量勺+滤网

?【互动话题】

"你试过黑芝麻糊的哪些创意吃法？"

评论区晒图抽3人送破壁机滤网！