
鸡中翅作为家常菜肴中的常客,因其鲜美的口感和丰富的营养,深受大家喜爱。今天,我们就来为大家详细介绍鸡中翅的多种做法,让你轻松成为厨房美食高手。
一、香烤鸡中翅
材料:鸡中翅、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、五香粉、盐。
步骤:
- 将鸡中翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在碗中加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、五香粉和盐,搅拌均匀。
- 将鸡中翅放入调料中,腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡中翅放入预热至200度的烤箱,烤制20分钟。
- 取出鸡中翅,刷上剩余的调料,继续烤制10分钟,即可出锅。
二、可乐鸡中翅
材料:鸡中翅、可乐、生抽、老抽、盐、姜。
步骤:
- 将鸡中翅清洗干净,放入锅中焯水。
- 锅中加入生抽、老抽、盐和可乐,大火烧开。
- 放入焯好水的鸡中翅,小火炖煮20分钟。
- 待汤汁浓稠,鸡肉熟透,即可出锅。
三、蒜香鸡中翅
材料:鸡中翅、蒜、姜、生抽、料酒、盐、白胡椒粉。
步骤:
- 将鸡中翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 将蒜和姜切成末,备用。
- 在碗中加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
- 将鸡中翅放入调料中,腌制30分钟。
- 锅中加油,放入蒜末和姜末炒香。
- 放入腌制好的鸡中翅,煎至两面金黄,即可出锅。
以上就是几种鸡中翅的做法,每一种都简单易学,美味可口。快快动手试试吧,让家人朋友一起品尝你的厨艺!
