?白膳高蛋白低脂食谱|健身党/减肥人必看!5种神仙吃法亲测有效✨
《白膳神仙吃法大公开!5分钟搞定高蛋白轻食|健身减肥懒人必备》
姐妹们!最近挖到的宝藏食材必须和你们分享?!这个叫白膳的植物蛋白棒,简直是当代打工人的续命神器?!作为每天996的社畜,我试了整整一周,终于解锁了它的神仙吃法!今天把压箱底的配方全盘托出,手把手教你们做低卡高蛋白美食,看完这篇还不会的姐妹,我输!
?白膳是什么神仙食材?
白膳全称是豌豆蛋白纤维棒,每根含有:
✅15g优质蛋白≈3个鸡蛋
✅不到1g脂肪
✅3.2g膳食纤维
✅0添加防腐剂
(偷偷告诉你们,我对比过12款同类产品,性价比直接拉满!)
??食材准备:
白膳蛋白棒(推荐原味/抹茶味)
冷冻豌豆50g
水/牛奶200ml
蜂蜜/枫糖浆10g
奇亚籽/燕麦片适量
坚果碎50g(腰果/巴旦木)
新鲜莓果100g
(小贴士:白膳冷藏后更Q弹!建议用破壁机打)
?白膳5大神仙吃法(附配方)
❶ 蛋白质奶昔(懒人早餐)
??配方:
白膳1根+冷冻香蕉1根+牛奶200ml+奇亚籽5g
??做法:
1️⃣白膳掰成3段用温水泡软
2️⃣所有材料丢进破壁机
3️⃣高速打30秒倒出
4️⃣冷藏4小时更丝滑!
?营养分析:约250大卡,蛋白质28g
(适合健身前后补充)
❷ 植物肉沙拉(办公室便当)
??配方:
白膳2根+羽衣甘蓝100g+樱桃番茄150g
+牛油果50g+黑胡椒5g
??做法:
1️⃣白膳切丁用盐渍10分钟
2️⃣所有蔬菜洗净焯水
3️⃣摆盘淋油醋汁(橄榄油+柠檬汁)
?搭配技巧:撒海苔碎+芝麻,蛋白质翻倍!
❸ 焗烤布丁(下午茶天花板)
??配方:
白膳1根+牛奶200ml+吉利丁片10g
+椰浆50ml+芒果丁100g
??做法:
1️⃣吉利丁片用冰水泡软
2️⃣白膳+牛奶+椰浆加热至80℃
3️⃣倒入模具冷藏定型
4️⃣顶部铺芒果丁烤10分钟
?口感:外焦里嫩,甜度可自调!
❹ 蛋白能量棒(健身补给)
??配方:
白膳3根+燕麦片50g+花生酱30g
+黑巧克力碎20g+肉桂粉5g
??做法:
1️⃣所有材料混合揉成团
2️⃣压模冷藏1小时
3️⃣切块冷冻保存
?便携性:揣兜里跑步不粘手!
❺ 植物浓汤(冬季暖身)
??配方:
白膳2根+洋葱1/4个+胡萝卜50g
+西蓝花100g+高汤200ml
+白胡椒3g+香菜少许
??做法:
1️⃣蔬菜切块焯水
2️⃣白膳切丁和蔬菜一起炖煮
3️⃣最后5分钟加盐调味
?升级版:加鹰嘴豆更绵密!
?白膳隐藏吃法:
1️⃣做华夫饼:白膳+面粉1:3混合
2️⃣调酸奶:白膳+无糖酸奶+蜂蜜
3️⃣煮粥:白膳+小米+枸杞
4️⃣烘焙:替代蛋糕中50%面粉
⚠️避坑指南:
❌不要和含钙高的食物同食(影响吸收)
❌煮制时间别超过15分钟(会变粉)
❌冷藏超过3天建议冷冻保存
❌过敏体质先做小分子测试
?实测效果:
连续吃白膳14天后:
体脂率下降1.2%
肌肉量增加0.8kg
排便频率从3次/天→5次/天
(附对比照在P3)
?粉丝问题:
Q:能不能替代主食?
A:建议作为加餐,搭配主食更佳
Q:能不能做代餐?
A:推荐和蔬菜搭配,营养更均衡
Q:适合孕妇吃吗?
A:需咨询医生,建议少量尝试
?新人福利:
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白膳就像植物界的蛋白皇后,5种吃法吃出不同风味!建议搭配不同食材解锁新体验,比如加菠菜做绿色能量球,或者和燕麦打厚奶。记得关注我,下期教你们用白膳做低卡烘焙甜品!
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