🍐梨子神仙甜品合集｜懒人必学的5种低卡甜品教程✨（附超详细步骤+食材清单）

姐妹们！夏天除了西瓜冰沙，梨子才是真正的甜品界隐藏王者！🍐这个季节的鸭梨/雪梨水润多汁，配上蜂蜜、酸奶、奶油...简直一口沦陷！今天把压箱底的5种神仙甜品教程全公开，从低卡甜汤到高颜值果酱，连梨皮都能变废为宝！手残党也能零失败，快码住👇

🍲【甜品1：梨子银耳羹】解暑界的扛把子

🔥食材清单：

雪梨1个（约300g）

银耳半朵（提前泡发）

枸杞10粒

冰糖/蜂蜜适量

水400ml

💡【神仙步骤】

1️⃣银耳撕小朵焯水2分钟，捞出备用

2️⃣梨削皮去核切块，和银耳一起放入炖盅

3️⃣加水没过食材，大火煮沸转小火炖40分钟

4️⃣关火前撒枸杞，根据口味加糖或蜂蜜

💥【隐藏技巧】

❶银耳提前泡发3小时更软糯

❷梨皮可保留增加清甜味（需彻底洗净）

❸加5颗红枣更养颜！

🍰【甜品2：梨子慕斯杯】ins风拍照神器

🔥食材清单：

鸭梨2个（取果肉）

吉利丁片10g

希腊酸奶150g

蜂蜜30g

椰子碎适量

💡【零失败教程】

1️⃣梨肉切块冷冻1小时（更易打泥）

2️⃣吉利丁片冷水泡软，隔热水融化

3️⃣梨泥+酸奶+蜂蜜搅打顺滑

4️⃣倒入模具冷藏4小时，撒椰子碎

💥【升级版】

❶加10g紫薯泥调出粉嫩色

❷冷藏过夜口感更Q弹

❸模具可用酸奶瓶替代

🍮【甜品3：梨子布丁】凝固不粘碗的神操作

🔥食材清单：

鸭梨1个

鸡蛋1个

牛奶200ml

玉米淀粉20g

柠檬汁几滴

💡【关键步骤】

1️⃣梨皮切块铺碗底（防布丁粘碗）

2️⃣牛奶+玉米淀粉+柠檬汁煮成糊状

3️⃣分次加入打散的蛋液搅匀

4️⃣倒回梨皮碗中冷藏2小时

💥【必看贴士】

❶淀粉需过筛避免颗粒感

❷冷藏时间不足易塌陷

❸挤柠檬汁可去涩味

🍯【甜品4：梨子果酱】拯救丑苹果的神仙吃法

🔥食材清单：

鸭梨3个（约500g）

苹果1个

柠檬1/2个

黄冰糖80g

肉桂粉1小勺

💡【万能配方】

1️⃣梨苹果切块去核，加柠檬汁腌制

2️⃣大火煮开后转小火熬40分钟

3️⃣加冰糖翻炒至浓稠，撒肉桂粉

💥【进阶技巧】

❶加10粒蜜渍金橘更酸甜

❷用料理机打碎更细腻

❸冷藏保存可放1个月

🥤【甜品5：梨子气泡水】秒杀奶茶的隐藏喝法

🔥食材清单：

雪梨1个

苏打水200ml

蜂蜜30g

薄荷叶3片

冰块适量

💡【神仙喝法】

1️⃣梨肉切块冷冻10分钟

2️⃣杯底放薄荷叶+蜂蜜

3️⃣倒入梨块捣碎，加苏打水

4️⃣挤柠檬汁+冰块装饰

💥【搭配推荐】

❶加5颗草莓更清新

❷用雪梨汁代替50%水

❸冷藏后口感更爽脆

🌈【万能食材清单】

▫️梨皮处理：用盐搓洗+小苏打浸泡5分钟

▫️果肉保存：冷冻果肉可存3个月

▫️去涩神器：煮梨时加2片生姜

▫️创意搭配：梨+酸奶=早餐杯，梨+酒=特调饮品

💬【互动话题】

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