芙蓉汤10种神仙吃法🔥美容养颜低脂高蛋白!厨房小白也能复刻的仙女汤
姐妹们!最近发现一道能让皮肤透亮到反光的仙女汤🍵
芙蓉汤这个被《舌尖上的中国》捧红的国宴级汤品
居然藏着10种神仙吃法!低卡饱腹还能抗衰老
今天手把手教你们在家复刻米其林同款
文末有独家美容配方+减脂小技巧
🌟【经典芙蓉汤】米其林三星复刻版
食材:鲜奶200ml/蛋清3个/山药50g/玉米粒30g
1️⃣山药去皮切0.5cm薄片,玉米焯水备用
2️⃣蛋清加5g玉米淀粉搅拌出鱼眼泡
3️⃣牛奶小火加热至85℃倒入蛋清糊
4️⃣关火焖2分钟,撒玉米粒焖1分钟
✨小贴士:用巴氏杀菌奶口感更醇厚
✨减脂版:用椰奶替代1/3牛奶
🌟【美容养颜三花汤】
食材:银耳30g/木瓜50g/莲子20g/玫瑰5朵
1️⃣银耳泡发撕小朵,木瓜去籽切块
2️⃣银耳+水炖1小时至胶质析出
3️⃣加木瓜块+莲子煮20分钟
4️⃣最后5分钟放玫瑰,加冰糖调味
💡美容公式:银耳=玻尿酸工厂
木瓜=天然胶原蛋白剂
玫瑰=抗氧化小能手
🌟【减脂期高蛋白汤】
食材:鸡胸肉100g/菠菜150g/芦笋50g
1️⃣鸡胸肉切薄片用黑胡椒+柠檬汁腌制
2️⃣蛋清+1勺低脂酸奶调成腌料
3️⃣热锅冷油滑炒鸡肉至变色盛出
4️⃣用余油炒香蒜片+芦笋+菠菜
5️⃣加500ml骨汤煮开,放入鸡肉
6️⃣最后淋蛋清勾薄芡,撒欧芹
💡蛋白质公式:鸡胸肉=6g/100g
芦笋=0.8g/100g(低卡高纤维)
🌟【五红养发汤】
食材:红豆30g/红枣5颗/黑豆20g/枸杞10粒
1️⃣所有豆类提前浸泡2小时
2️⃣高压锅炖煮1小时(豆类+500ml水)
3️⃣加红枣+枸杞再煮30分钟
4️⃣出锅前加5g黑芝麻粉
💡养发秘方:黑豆+黑芝麻=发根营养剂
红豆+红枣=气血双补
🌟【低卡甜品汤】
食材:火龙果150g/西米50g/椰奶100ml
1️⃣西米煮至透明备用
2️⃣火龙果切块+椰奶+200ml水煮开
3️⃣加西米煮5分钟,加蜂蜜调味
💡热量公式:1碗=150大卡(≈1个苹果)
低GI值(升糖指数42)
🌟【胶原蛋白汤】
食材:鸡爪200g/银耳30g/桃胶10g
1️⃣鸡爪焯水去腥,银耳炖1小时
2️⃣桃胶冷水泡4小时,煮化后过筛
3️⃣混合所有材料炖煮20分钟
💡胶原蛋白:鸡爪=银耳=2g/100g
(需配合维生素C食用更佳)
🌟【儿童营养汤】
食材:西兰花50g/胡萝卜30g/鳕鱼100g
1️⃣鳕鱼去刺切块,西兰花焯水
2️⃣胡萝卜+高汤煮15分钟
3️⃣加鳕鱼+西兰花煮5分钟
4️⃣淋1勺蒸鱼豉油
💡营养搭配:1碗=维生素C+DHA+膳食纤维
🌟【懒人快手汤】
食材:冷冻芙蓉汤包/高汤500ml
1️⃣高汤煮开下汤包,焖5分钟
2️⃣加5g虾皮+3g紫菜
💡速食公式:1包=3.5g蛋白质
(建议搭配全麦面包食用)
🌟【火锅汤底】
食材:芙蓉汤底1包/菌菇30g/枸杞10粒
1️⃣汤底煮开下菌菇,焖5分钟
2️⃣加枸杞+冻豆腐块
3️⃣蘸料:生抽+香油+小米辣
💡涮肉公式:1锅汤=6种食材营养叠加
🌟【冻品汤】
食材:芙蓉汤500ml/椰奶50ml/芒果50g
1️⃣所有材料倒入模具冷冻4小时
2️⃣冷冻后切块撒椰蓉
💡解冻技巧:微波炉加热30秒+搅拌
【搭配指南】
✅美容组合:三花汤+五红汤(每周3次)
✅减脂组合:高蛋白汤+低卡甜品(每日1次)
✅儿童餐:营养汤+水果沙拉(每日1次)
【冷知识】
1️⃣蛋清分三次加:先加1/3搅至发泡
2️⃣牛奶温度控制在85℃防结块
3️⃣美容汤建议用玻璃锅观察状态
4️⃣冻品汤解冻后口感更Q弹
姐妹们快收藏这份神仙汤谱
每天换着花样喝,皮肤白到发光不是梦
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