雪媚娘，又称“雪媚娘蛋糕”，是一款源自我国的经典甜品，以其绵软的口感和清甜的味道深受人们喜爱。下面，就让我们一起学习一下雪媚娘的做法，让你在家中也能轻松制作出这道美味的甜品。
首先，准备好以下材料：
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 30克
- 牛奶 200毫升
- 黄油 30克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 3个（取蛋黄）
- 水果、果酱等配料适量
具体做法如下：
1. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，混合均匀。
2. 在牛奶中加入黄油，用小火加热至黄油融化，然后加入糖粉，搅拌均匀。
3. 将蛋黄逐个加入牛奶糊中，搅拌均匀。
4. 将过筛的面粉和玉米淀粉倒入牛奶糊中，搅拌均匀，形成面糊。
5. 将面糊倒入锅中，用小火加热，边加热边搅拌，直至面糊变得浓稠。
6. 将浓稠的面糊倒入碗中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏1小时。
7. 取出冷藏后的面糊，分成小份，搓成圆球状。
8. 在烤盘上铺上烘焙纸，将圆球状的面糊均匀摆放，放入预热至170度的烤箱，烘烤15分钟。
9. 烘烤完成后，取出雪媚娘，待凉后，在其中加入水果、果酱等配料，即可享用。
通过以上步骤，一款美味的雪媚娘就制作完成了。快来和家人朋友一起分享这份甜蜜吧！
