白米饭煮出软糯香甜的5大核心技巧

白米饭煮出软糯香甜的5大核心技巧

一、白米饭煮出软糯香甜的5大核心技巧1. 水量比例精确到克(关键决定口感)- 标准米粒1:1.2-1:1.5的黄金比例(以200g生米为例,需加240-300ml水)- 淡水与矿泉水口感差异对比实验(矿泉水煮饭更弹牙...